Nguyên liệu:

Bún bò Huế

Friday, February 28, 2025
Wednesday, February 12, 2025
Làm hủ tiếu truyền thống
Làm hủ tiếu truyền thống:
- Trộn bột (60% bột gạo + 40% bột sắn) + nước.
- Tráng bánh, đặt lên vỉ tre, phơi nắng (2-4 giờ).
- Bóc bánh, phủ lớp dầu (không dính).
- Nhúng nước, ủ mềm.
- Cắt sợi (bằng máy).
- Bỏ bịch nhựa, cân đều.
Subscribe to:
Posts (Atom)