1. Nguyên liệu:
1 kí thịt heo (có đã, thịt, mỡ).
2. Gia vị:
1 gói ngũ vị hương.
1 bó hành ta.
1 muỗng canh muối.
3. Luộc thịt
Bỏ thịt vào nồi, đổ nước ngập thịt, luộc 45 phút.
Vớt thịt ra, để nguội.
3. Ướp thịt
Xiên lỗ khắp miếng thịt bằng 1 chiếc đũa.
No comments:
Post a Comment